Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry
Ternyata perpaduan antara Singkong dan Yoghurt Ganache itu asyik sekali loh ;) #ChocolateWeeks
Pizza Singkong berTopping Yoghurt Ganache & Blackberry
Ternyata perpaduan antara Singkong dan Yoghurt Ganache itu asyik sekali loh ;) #ChocolateWeeks
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, singkong parut, telur ayam, ragi instan dan icing sugar. Lalu aduk rata.
- 2
Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- 3
Masukkan olive oil dan garam, uleni sampai elastis.
- 4
Diamkan 30 menit.
- 5
Kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit.
Giling adonan bulat yang sudah diistirahatkan tadi, dan cetak di dalam loyang pizza (bila ada). Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan kembali selama 15 menit.
Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit hingga matang.
Siap diolesi dengan topping.
- 6
Buat Toppingnya :
Lelehkan white cooking chocolate dengan cara di tim.
Tuang WhippCream cair hangat ke dalam wcc yang telah diTim tadi. Aduk rata.
Lalu tuang yoghurt ke dalam campuran wcc tim tadi, aduk rata kembali.
Masukan campuran bavaroise dan air ke dalam campuran wcc dan yoghurt. Aduk rata.
Siap dituangkan ke atas kulit pizza yang telah matang. - 7
Penyelesaian :
Tuang saus topping ke atas kulit pizza yang telah matang, ratakan.
Tata buah blueberry di atasnya
Hias dengan coretan-coretan coklat leleh dan yoghurt ganache
Siap untuk dihidangkan
- 8
Selamat mencoba yaaa.... ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar