Kiwi Mousse Pudding

Name: Kiwi Mousse Pudding
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml Susu Evaporated; 200 ml Air; 2 sendok teh Agar-agar; 3 sendok makan Gula Pasir; 1 buah Kiwi; 1 buah Kuning Telur; 1/2 sendok teh Vanili; 100 gram Krim Kocok (Whipped Cream); 200 ml Air es

Farida Yunus @cook_2008733

Gagal mulu bikin puding busa pake putih telur, jadi ubah haluan pake whipped cream... jadi puding busa deh...

Lebih banyak

Kiwi Mousse Pudding

Farida Yunus @cook_2008733

Gagal mulu bikin puding busa pake putih telur, jadi ubah haluan pake whipped cream... jadi puding busa deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

12 porsi

200 mlSusu Evaporated
200 mlAir
2 sendok tehAgar-agar
3 sendok makanGula Pasir
1 buahKiwi
1 buahKuning Telur
1/2 sendok tehVanili
100 gramKrim Kocok (Whipped Cream)
200 mlAir es

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus susu, air, agar-agar dan gula sampai panas. .
2

Kocok lepas telur dengan garpu, ambil sedikit adonan, campur cepat dengan telur.
3

Masukkan kembali campuran telur ke dalam adonan sambil diaduk, aduk sampai masak.
4

Masukkan cincangan kiwi dan vanili. Aduk rata, sisihkan sampai hilang uap panasnya.
5

Sementara itu kocok whipped cream dengan air es sampai ber krim.
6

Masukkan agar2 pelan2 kedalam krim sambil diaduk rata.
7

Masukkan ke dalam cup plastik atau cetak sesuai selera.