お料理苦手さんも作れるよ!鶏肉マヨポン☆

ゆいま~りょ☆ @cook_40111536
味付けはマヨネーズとポン酢だけ!
絶品簡単一品のできあがりです☆
このレシピの生い立ち
醤油、みりん、酒、塩の味付けではないものを食べたくて!
息子にがポン酢味とマヨネーズ味が好きそうだと分かったので、混ぜちゃおう!と思って。
お料理苦手さんも作れるよ!鶏肉マヨポン☆
味付けはマヨネーズとポン酢だけ!
絶品簡単一品のできあがりです☆
このレシピの生い立ち
醤油、みりん、酒、塩の味付けではないものを食べたくて!
息子にがポン酢味とマヨネーズ味が好きそうだと分かったので、混ぜちゃおう!と思って。
作り方
- 1
中火で熱したフライパンにマヨネーズを2周させます。
マヨネーズが油の役目をしてくれるので、油は使用しません!
- 2
一口大に切った鶏肉を炒めます。
- 3
軽く中まで火を通し、両面を焼きます。
- 4
1センチ程に切ったネギ1本分を入れます。
今回は入っていませんが、しめじなど、きのこ類もとってもよく合います。 - 5
ポン酢をフライパンに1周させます。
- 6
マヨネーズの風味をより味わいたい方は、最後にマヨネーズをもう1周入れても美味しくなります!
コツ・ポイント
むずかしいコツもポイントも無いんです・・(笑)
マヨ&ポンだけで、簡単で美味しいです。
お好みでマヨネーズとポン酢の量を調整してください。
マヨネーズ効果で、むね肉でも柔らかく仕上がります。
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