アプリでひらく作り方
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あんこ以外の材料をＨＢに入れ、一次発酵まではお任せします。
手ごねでもＯＫ。 - 2
一次発酵してる間に、あんこを８個丸めておく。
手を濡らすと丸めやすいですよ(^^) -
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一次発酵まで出来たらガス抜きしてベンチタイム１５分。
ラップや濡れ布巾などをかけて乾燥しないようにして下さい(^^) - 4
８等分にして丸め直し、棒で伸ばす。
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丸めたあんこをしっかり包んで、綴じ目を下にして鉄板に並べる。
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ラップや濡れ布巾などをして乾燥しないようにし、ひとまわり大きくなるまで二次発酵。
４５℃で３０分しました。 -
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二次発酵が終わったら、茶漉しできなこ(分量外)を振りかける。
１８０℃で１４分焼いて出来上がり(^^) -
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pitachan1さんのレシピを参考にスズメさん♡ブサイク笑
頭の部分だけにきなこを振りかけ、目と口を付けて焼きました。 -
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pitachan1さん
『丸パンを簡単に可愛く♡小鳥の顔のパン』
ID:19661912可愛いレシピ満載ですよ～♡
コツ・ポイント
焦げやすいので、ご家庭のオーブンに合わせて焼き時間は調整して下さい(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18020765
