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余った和風キムチで豚キムチ!
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余った和風キムチで豚キムチ!-レシピのメイン写真

余った和風キムチで豚キムチ!

☆ウメちゃん☆
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246

白菜ナシでOK!!の簡単豚キムチ♪
味付けは塩コショウと桃屋のキムチの素を入れるだけ☆
このレシピの生い立ち
和風キムチを賞味期限内に使い切りたかったので。。。

白菜ナシでOK!!の簡単豚キムチ♪
味付けは塩コショウと桃屋のキムチの素を入れるだけ☆
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和風キムチを賞味期限内に使い切りたかったので。。。

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余った和風キムチで豚キムチ!

☆ウメちゃん☆
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246

白菜ナシでOK!!の簡単豚キムチ♪
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和風キムチを賞味期限内に使い切りたかったので。。。

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材料

大人4人
  1. 和風キムチ お好きな量(この時は250g)
  2. ピ−マン 3コ
  3. ニラ 1束
  4. にんじん 1/2本
  5. もやし 1袋
  6. しめじ 1/2袋
  7. ごま油 適量
  8. 豚肉 200〜300g
  9. 味の素 少々
  10. 塩コショウ 少々
  11. 桃屋キムチの素 大さじ1杯
  12. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    具材はこんなカンジで切っておく。
    もやしも洗っておく。

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉・にんじんを入れ軽く塩コショウして炒める。

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方2写真
  3. 3

    ニラ以外の具材を入れ、味の素・塩コショウして炒める。

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方3写真
  4. 4

    具材に火が通ったら和風キムチ・桃屋のキムチの素を入れ混ぜ炒める。

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方4写真
  5. 5

    ニラを入れ炒める。

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って刻みネギをのせれば出来上がり♪

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方6写真
  7. 7

    今回使ったのは、こんなカンジの和風キムチです。

    • 余った和風キムチで豚キムチ!作り方7写真

コツ・ポイント

①辛い時、辛味が足らない時は、桃屋のキムチの素の量を調整する。
②白菜の多いキムチがおすすめ♪
③本格的なキムチの時、我が家では粉末だしを少し入れてます。

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☆ウメちゃん☆
☆ウメちゃん☆ @cook_40087246
2010/05/24 03:33に公開
●大阪府在住        ●34歳          ●簡単料理大好き♡       ❤呑んべい愛好会❤    会員NO.③④
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18023905
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