Sup Kacang Merah Kembang Kol

Name: Sup Kacang Merah Kembang Kol
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Kacang Merah; 100 gram Bawang Merah; 1 buah Tomat; 250 gram Kembang Kol; 250 gram Wortel; 150 ml Kaldu Sapi; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1 batang Seledri; 1 batang Daun Bawang

Astri Syafrianty @cook_2009682

Sup ini saya buat untuk anak saya annisa. Saya pilih kacang merah karena tinggi proteinnya dan serat diperoleh dari sayuran. Kembang kol saya pilih karena memang nisa suka. kalo mom's mau diganti dengan sayuran lain juga boleh. :-)

Lebih banyak

Sup Kacang Merah Kembang Kol

Astri Syafrianty @cook_2009682

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

100 gramKacang Merah
100 gramBawang Merah
1 buahTomat
250 gramKembang Kol
250 gramWortel
150 mlKaldu Sapi
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
1 batangSeledri
1 batangDaun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

panaskan air, setelah mendidih masukkan kacang merah. Tunggu selama 30 menit.
2

Masukkan bumbu (bawang merah, tomat dan garam). Masukkan sayuran (kembang kol dan wortel). Tunggu sampai semua bahan lembut.
3

Setelah semua lembut, masukkan kaldu sapi, daun bawang, seledri.
4

Tunggu kira2 5 menit, atau sampai terasa harum. Kemudian angkat dan hidangkan.