ボウルにマーガリン・砂糖・卵を入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
マーガリンの粒々は多少残ってもよい。

1に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、少し混ぜる。

2に牛乳を入れ、しっかり混ぜる。

カップに入れて、180度に余熱したオーブンで25～30分焼く。