作り方
- 1
ナス、豚肉、ピーマンは一口大に切る
- 2
フライパンに油とバターを入れ、豚肉を炒め、色が変わったらナス、ピーマンも炒める
- 3
ナスがしんなりしたら、あわせておいた◆を鍋底に入れ、混ぜ合わせてできあがり
コツ・ポイント
ピーマンをしめじに替えても美味しいですよ。
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ナスがしんなりしたら、あわせておいた◆を鍋底に入れ、混ぜ合わせてできあがり
ピーマンをしめじに替えても美味しいですよ。
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