超簡単♡牡蠣のガーリックチーズグリル♡

Name: 超簡単♡牡蠣のガーリックチーズグリル♡
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣 1パック; 牛乳 少々; 塩胡椒 少々; 小麦粉（米粉、片栗粉でも） 適量; オリーブオイル 適量; にんにく チューブで少々; 粉チーズ 適量

mariybis @cook_40053858

簡単なオシャレな一品です！美味しすぎて奪い合いになります(о´∀`о)ビールにもワインにも★
このレシピの生い立ち
簡単においしく食べたくて♡

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mariybis @cook_40053858

簡単なオシャレな一品です！美味しすぎて奪い合いになります(о´∀`о)ビールにもワインにも★
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材料

作りやすい分量

牡蠣 1パック
牛乳少々
塩胡椒少々
小麦粉（米粉、片栗粉でも）適量
オリーブオイル適量
にんにくチューブで少々
粉チーズ適量

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作り方

1

牡蠣は水気を切って牛乳に15分浸しておく（牛乳は少なくてokです
2

水洗いし、キッチンペーパーで優しく水気を拭いたら塩胡椒をかるくし、こなを満遍なく叩く
3

フライパンにオリーブオイルを熱し強火で牡蠣の表面のみさっと焼き付ける
4

アルミホイルに並べてにんにくを各耳かき一杯づつほど乗せ、粉チーズをたっぷりふる
5
トースターで5分ほどこんがり焼いたら完成です

コツ・ポイント

牛乳につけると臭み軽減！粉をはたいて焼いておくと縮みません。フライパンで焼く時は中は生でokです！

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つくれぽ

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mariybis @cook_40053858

2016/10/21 07:40に公開

初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）

このレシピのキーワード

牡蠣米粉片栗粉にんにく牛乳小麦粉

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