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豆乳キムチそうめん
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豆乳キムチそうめん-レシピのメイン写真

豆乳キムチそうめん

まりchibi
まりchibi @cook_40102504

豆乳にキムチ!?と思いきや、
豆乳のまろやかさと、キムチのピリ辛がマッチ☆
普通のそうめんに飽きたらこんなのもどう?
このレシピの生い立ち
豆乳にハマっていた頃、夏場によく食べるそうめんに使えないか!?と思って作った簡単レシピ。

豆乳にキムチ!?と思いきや、
豆乳のまろやかさと、キムチのピリ辛がマッチ☆
普通のそうめんに飽きたらこんなのもどう?
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豆乳にハマっていた頃、夏場によく食べるそうめんに使えないか!?と思って作った簡単レシピ。

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まりchibi
まりchibi @cook_40102504

豆乳にキムチ!?と思いきや、
豆乳のまろやかさと、キムチのピリ辛がマッチ☆
普通のそうめんに飽きたらこんなのもどう?
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豆乳にハマっていた頃、夏場によく食べるそうめんに使えないか!?と思って作った簡単レシピ。

豆乳にキムチ!?と思いきや、
豆乳のまろやかさと、キムチのピリ辛がマッチ☆
普通のそうめんに飽きたらこんなのもどう?
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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. キムチ 適量
  3. 豆乳 そうめんが浸るくらい
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作り方

  1. 1

    そうめんを袋の表示通りにゆでる。

  2. 2

    豆乳は調整でも無調整でもOK!
    私はこれを愛飲してるので調整豆乳で☆

    • 豆乳キムチそうめん作り方2写真
  3. 3

    キムチもお好みのものを。多少辛くても豆乳と合わせることでやわらぎます。

  4. 4

    よく水切りしたそうめんに、浸る位の豆乳をそそぎ、上にキムチを乗せたら完成☆
    よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

もし豆乳だけじゃ物足りなかったら、めんつゆを少し足すといいですよ(^^)

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まりchibi
まりchibi @cook_40102504
2010/07/21 05:40に公開
食べること大好き♪ でも簡単に作りたい!なるべくヘルシーに作りたい! そんな思いつきで自分好みの料理ばかりですが、少しでもおいしい♪って思ってもらえたら嬉しいな(^^)料理ブログじゃないけど、ブログもやってます♪よろしければ遊びに来てね(^^)
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