Jengkol Goreng Terasi
Jengkol itu tak jarang jd makanan favorit keluarga ya 😆 wah apalagi kalo temen makannya itu sayur asem kayanya daging sapi jg lewat 😁 Yuk ah dicoba moms resepnya 😉
Jengkol Goreng Terasi
Jengkol itu tak jarang jd makanan favorit keluarga ya 😆 wah apalagi kalo temen makannya itu sayur asem kayanya daging sapi jg lewat 😁 Yuk ah dicoba moms resepnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya rendam dulu jengkol semalaman y moms, biar kulitnya pada ngelotok jd gampang kupasinnya.
- 2
Setelah direndam & dikupas kulitnya, potong2 jengkol sesuai selera. Setelah itu rebus sampai sekiranya sudah empuk.
- 3
Sambil menunggu jengkol direbus, uleg bawang merah, cabe & terasi.
- 4
Jika jengkol yg tadi direbus sudah ditiriskan, goreng jengkol tsb sebentar. Setelah itu tiriskan kembali.
- 5
Naah, kemudian tumis bumbu yg sudah di uleg td sampe berwarna kecoklatan, lalu masukan jengkol ke dalam tumisan bumbu tsb hingga menyatu, aduk-aduk lalu taburi garam sampai merata. Selesaiii.. 😉
- 6
Note : semakin banyak bawang merah & terasi, jadi semakin byk bumbu, itu enak banget y moms, bs diaduk2 buat makan pk nasi anget2 😆
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erlin Angelina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar