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カロリーOFF?ダイエットポテトサラダ
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カロリーOFF?ダイエットポテトサラダ-レシピのメイン写真

カロリーOFF?ダイエットポテトサラダ

rikutanmam
rikutanmam @cook_40047151

お酢の効果で、マヨネーズが少なくてもしっかりポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
私の母が作っていたポテトサラダです。おいしいお酢のモニターに当選したので、レシピにしてみました。

お酢の効果で、マヨネーズが少なくてもしっかりポテトサラダになります。
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私の母が作っていたポテトサラダです。おいしいお酢のモニターに当選したので、レシピにしてみました。

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カロリーOFF?ダイエットポテトサラダ

rikutanmam
rikutanmam @cook_40047151

お酢の効果で、マヨネーズが少なくてもしっかりポテトサラダになります。
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私の母が作っていたポテトサラダです。おいしいお酢のモニターに当選したので、レシピにしてみました。

お酢の効果で、マヨネーズが少なくてもしっかりポテトサラダになります。
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材料

  • ジャガイモ 2個
  • ニンジン 1/3本
  • きゅうり 1/4本
  • おいしいお酢 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ 大匙1~
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ニンジンをゆでて、ジャガイモはマッシュに、ニンジンはイチョウ切りにする。きゅうりは輪切りにして塩もみしておく

  2. 2

    じゃがいもが温かいうちに酢を入れて混ぜておく。その後ニンジンと絞ったきゅうりを混ぜる。

  3. 3

    塩コショウ、マヨネーズ、砂糖を入れて、味を整えたら出来上がり。

  4. 4

    あまったポテトサラダのきゅうりを抜いて、小揚げにつめて焼いてみました。(左側の2個)右側の2個は揚げ納豆です。

    • カロリーOFF?ダイエットポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

酢の酸味で、マヨネーズが少なくてもしっかり味のポテトサラダになりました。

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rikutanmam
rikutanmam @cook_40047151
2009/02/26 05:35に公開
ゆうくん(旦那さま)、りくたん(6歳の息子)、ひなくん(4歳の息子)の4人家族♪食べるの大好き、作るのも好き♡ りくたんひなくんも食欲旺盛☆ 家族に喜んでもらえるように、みなさんのレシピを借りてこれからもがんばりま~す!! 『素人パン集団❤』通称:『シロパン❤』N0.6
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも

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