☆糸こんと茗荷のスイチリソー酢サラダ☆

Name: ☆糸こんと茗荷のスイチリソー酢サラダ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 糸こんにゃく（しらたき） 220g; みょうが 2本; きゅうり 1/2本; 大葉 3枚; 生姜 適量; かいわれ大根 適量; 桜海老 適量; ※スイートチリソース 大さじ2; ※やさしいお酢 小さじ1～（お好みで）; ※ナンプラー 小さじ1～（お好みで）

☆ようこりん☆ @cook_40144348

お酢を利かせて甘さを抑えたスイートチリソースで苦味の美味しいシャキシャキの夏野菜とプリプリの糸こんを食べるサラダです♬
このレシピの生い立ち
風邪をひいてるので味の濃いものが食べたくて冷蔵庫の材料で体に良さそうなサラダをつくりました♬
春雨なかったから糸こんで！

私。。。多分。。。いや～きっと！千切りする料理が好きなんだろうな～

☆糸こんと茗荷のスイチリソー酢サラダ☆

☆ようこりん☆ @cook_40144348

私。。。多分。。。いや～きっと！千切りする料理が好きなんだろうな～

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材料

糸こんにゃく（しらたき） 220g
みょうが 2本
きゅうり 1/2本
大葉 3枚
生姜適量
かいわれ大根適量
桜海老適量
※スイートチリソース大さじ2
※やさしいお酢小さじ1～（お好みで）
※ナンプラー小さじ1～（お好みで）
ナンプラーがなければ醤油かポン酢で！

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作り方

1

糸こんにゃくを熱湯で茹でて臭みをとり適当な長さに切る。
野菜を千切りにして水にさらす。
2

※印を合わせて水気をきった１の材料と桜海老を和えて出来上がり♬
3
4

コツ・ポイント

トマト、ゴーヤ、オクラ、ピーマン、大根、カニカマ、竹輪、etc　何でも入れて下さい♬

お好みでラー油をかけても美味しいです！私は、お酢をタップリ入れて食べました♪

糸こん＆しらたき　あえて切らずに長いまま食べるの好きです♡

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つくれぽ

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☆ようこりん☆ @cook_40144348

2009/05/03 05:33に公開

お料理作るの大好きで簡単！楽チン！で見た目も味も美味しく作るのをテーマとしてます！少しづつ色んなレシピを載せていきながら皆様の素敵なレシピをお借りして色んなお料理を楽しみながら♬作ってみたいと思いますのでよろしくお願いします♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初の日記に（恥ずかしながら）自己紹介しました☆　　　　頂いたメッセージにはこちらでお返事させていただきますね✿♡✿

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