パープルクィーンという小梅の新品種で梅シロップを作りました。出来上がりはピンクに仕上がります。普通の梅でも分量は同じです
このレシピの生い立ち
昔から普通の梅のシロップは作っていました。夏休みの子供たちのジュース代わりの飲み物として重宝していました。出来上がりのピンクに仕上がるのが見たくて今回はパープルクィーンという小梅の新品種で作りました。