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甘い❤かぼちゃサラダ
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甘い❤かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

甘い❤かぼちゃサラダ

たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227

コーン缶のコーンは汁ごと入れるととっても甘いかぼちゃサラダができます❤コーンと枝豆の食感がおいしいよ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが大好き❤いつもはかぼちゃとマヨのみで作ってたけど具入りを考えました。

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たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227

コーン缶のコーンは汁ごと入れるととっても甘いかぼちゃサラダができます❤コーンと枝豆の食感がおいしいよ。
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コーン缶のコーンは汁ごと入れるととっても甘いかぼちゃサラダができます❤コーンと枝豆の食感がおいしいよ。
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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ハム 1パック
  3. コーン(缶詰) 大さじ1
  4. 枝豆(冷凍) ひとつかみ分
  5. マヨネーズ 大さじ2くらい
  6. ブラックペッパー 2振り
  7. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ハムは細かく切る。冷凍枝豆は解凍させて豆を出しておく。

  2. 2

    かぼちゃは皮をとってレンジか茹でてやわらかくしておく。熱いうちにスプーンなどで荒くつぶしておく。

  3. 3

    熱いかぼちゃの中に汁ごと缶詰からすくったコーンとハムと枝豆を入れ、よく混ぜる。10分冷ます。

  4. 4

    10分後、マヨとブラックペッパーと塩コショウを加えて味をみながら味付けする。

コツ・ポイント

コーン缶の汁を入れる事によって甘いかぼちゃサラダができます。

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たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227
2012/03/14 09:02に公開
たるこです♪ヽ(・∀・)人(・∀・)静岡県出身、京都の田舎に住んでいます。小6息子と小1娘のママです(*´ー`*)♡よろしくお願いします。
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