オーブンを120℃に余熱する。

ボウルにホットケーキミックス、はちみつを入れて捏ねる。

まとまらなかったら、水を加えて調整。
（こねている内にまとまってきますので、水分は少量にする）

ラップの上に生地を置き、その上に又ラップをひき綿棒で2～3㍉位に伸ばす。
※べとついたら、冷蔵庫で冷やしてください。

追記※伸ばした後に、冷蔵庫で２～３時間冷やすと扱いやすくなります。

型抜きをして、フォークなどで穴をあける。
120℃のオーブンで30分位じっくり焼く。

焼けたらオーブンの中でそのまま放置。
触れる位に冷めたら完成。

注：固めの仕上がりになります。歯の弱い方、小さなお子様が召し上がる時には十分お気をつけ下さい。

注2:はちみつは大1弱から様子をみて下さい。入れすぎると固くならずどんなに焼いても柔らかいままです。

2014年2月5日、つくれぽ100人話題入りしました！つくれぽを頂いた皆様、本当にありがとうございました♪