''MOZZSTICK '' MOZZARELLA STICK
ketika saya di bekerja di amerika camilan yang satu ini begitu saya sukai, makin mulur makin cihuyy. dan ternyata camilan ini jadi favorite anak anak dirumah. dan salah satu jualan terlaris saya.
''MOZZSTICK '' MOZZARELLA STICK
ketika saya di bekerja di amerika camilan yang satu ini begitu saya sukai, makin mulur makin cihuyy. dan ternyata camilan ini jadi favorite anak anak dirumah. dan salah satu jualan terlaris saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
siapkan 3 mangkok kecil .
mangkok 1 = untuk tepung terigu
mangkok 2 = untuk telur
mangkok 3 = campuran tepung roti dan parmesan - 2
potong keju mozzarella menjadi tongkat dengan ukuran 3x7cm. sisihkan.
- 3
mulai proses coating atau pembungkusan
gulingkan mozzarella kedalam mangkok 1 (terigu) pastikan terbungkus sempurna
- 4
lalu gulingkan ke mangkok 2 (kocokan telur) pastikan terendam sampai tidak ada terigu yang terlihat kering.
- 5
terakhir, gulingkan ke mangkok 3 (tepung roti) pastikan tertutup sempurna. beri tekanan sedikit agar tepung lebih menempel
- 6
ulangi poin 3 - 5 sebanyak 3 kali. gunanya untuk memberikan perlindungan yang cukup agar mozzarella tidak bocor ketika di goreng
- 7
goreng dengan api kecil . setiap sisi cukup 1 menit saja atau sampai terlihat tepung roti menguning. jangan membolak balik. lebih baik menggonakan tong/capitan ketika menggorengnya
- 8
sajikan dengan saus marinara , saus sambal botolan, mayonnaise, sauce thousand island. bahkan tanpa saus pun sudah yummy.
jika membuat dalam porsi yang banyak, simpan dalam tempat kedap udara di dalam freezer. tahan sampai 6 bulan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar