鍋に豆乳50ｃｃと片栗粉、黒糖、きな粉を入れてしっかりと混ぜ合わせて、一分だけ火にかけて止めます。

残りの豆乳を入れて、中火にかけてカスタードクリーム状になったら火を止めて軽く荒熱をとり型に入れていきます。

ぬらしたスプーンの背で上の部分を平らにすると綺麗になります。
冷蔵庫でしっかりと冷やして、黒蜜をたっぷりかけてね。

ゆみまろんさんの、黒蜜レシピとっても簡単で美味しいのでお勧めです。