簡単!苺のタルト
naou1013 @cook_40129432
サクサクのタルト台に、苺やクリームをたっぷり乗せて..♪ バターを使わなくても美味しいタルト台が出来ますよ!
このレシピの生い立ち
材料が少なくても作れるような、簡単タルトのレシピを考えました♪
簡単!苺のタルト
サクサクのタルト台に、苺やクリームをたっぷり乗せて..♪ バターを使わなくても美味しいタルト台が出来ますよ!
このレシピの生い立ち
材料が少なくても作れるような、簡単タルトのレシピを考えました♪
作り方
- 1
タルト台を作る。ボウルにHMを入れ泡立て器でよく混ぜる(ふるう代わりw)。油を加え、そぼろ状になるまで泡立て器で混ぜる。
- 2
大体そぼろ状になったら水とバニラエッセンスを加え、手かゴムべらでしっかりと混ぜて、一つに丸めてラップにくるむ。
- 3
タルト型よりやや大きいくらいの面積になるまで、ラップごと麺棒で生地を引き伸ばす。タルト型に生地を敷き詰め、形を整える。
- 4
タルトの底にしっかりとフォークで穴を開け、200℃のオーブンで20〜25分焼く。焼けたらしばらく冷ます。
- 5
カスタードクリームの材料を耐熱容器に全て混ぜ入れ、600wで1分加熱。再びよく混ぜてから1分加熱。
- 6
5で出来たカスタードクリームをタルト台に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- 7
6がよく冷えたらデザートホイップをカスタードの上から塗り、あとは苺などでトッピング♪
コツ・ポイント
タルト生地は粉っぽさが残らないようにしっかり混ぜて!カスタードクリームは様子を見ながらレンジでの加熱時間を調節してね♪
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