小松菜はラップに包んで電子レンジ（600W）で30秒加熱して流水にさらし、水気を絞って刻む。

「皮むきタイプいりゴマ」、ご飯、<2>、塩を混ぜ合わせ、おにぎりを4つ握る。

【Ａ】を混ぜ合わせ、<3>の片面に塗る。

薄くごま油を塗ったアルミホイルにみそを上にしてのせ、オーブントースターでみそに軽く焦げ目がつくまで焼く。