Pie Susu MuMer

Name: Pie Susu MuMer
Yield: 60 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pie:; 400 gr Terigu Segitiga Biru; 200 gr Terigu Cakra; 350 gr Margarine; 140 gr Gula Pasir Halus (blender); 50 gr Telur (di kocok lepas); 50 gr Air; 50 gr Susu Bubuk; 1/2 sdt Vanila Larome; 1/2 sdt Emulplex; 1/2 sdt Garam; Vla:; 2 butir Telur Utuh; 4 butir Kuning Telur; 1 kaleng Susu Kental Manis; 1 Kaleng Air Matang bekas SKM; 140 gr Gula Pasir Halus; 40 gr Maizena; 1/4 sdt Vanila Larome; Secukupnya Garam

Aty Nurhayati @atynurhayati78

Jakarta

Pie susu murah meriah tp enak....😄

Lebih banyak

Pie Susu MuMer

Aty Nurhayati @atynurhayati78

Jakarta

Pie susu murah meriah tp enak....😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 cup

Pie:
400 grTerigu Segitiga Biru
200 grTerigu Cakra
350 grMargarine
140 grGula Pasir Halus (blender)
50 grTelur (di kocok lepas)
50 grAir
50 grSusu Bubuk
1/2 sdtVanila Larome
1/2 sdtEmulplex
1/2 sdtGaram
Vla:
2 butirTelur Utuh
4 butirKuning Telur
1 kaleng SusuKental Manis
1 KalengAir Matang bekas SKM
140 grGula Pasir Halus
40 grMaizena
1/4 sdtVanila Larome
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan
2

Pie: siapkan wadah mixser asal teraduk rata margarine,gula pasir,garam,vanila, emulplex lalu tambahkan campuran terigu sedikit demi sedikit lalu mixser lagi.Masukan air & telur secara bergantian mixer asal tercampur rata saja.Matikan mixser
3

Timbang adonan pie 20 gr untuk 1 cup ukuran B.Cetak lalu tusuk dasar cetakan dng garpu.Lakukan hingga smua adonan habis.
4

Vla: Kocok lepas telur lalu sisihkan.Di wadah lain campur Susu kental manis,air,gula pasir aduk rata lalu tambahkan vanila,maizena,dan telur aduk rata smpai tdk ada yg menggumpal.Lalu saring dan saring lagi
5

Tuang adonan vla ke dlm cetakan pie panggang kira-kira 25-30 menit
6

Tunggu agak dingin keluarkan pie dr cetakan dan siap di sajikan