CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
れんこん★麻婆春雨
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
れんこん★麻婆春雨-レシピのメイン写真

れんこん★麻婆春雨

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキのれんこんが美味しい♪ ご飯もビールも進みます！
このレシピの生い立ち
蓮根を使ったレシピを募集していたので☆
いつもはそんなに人気のない蓮根ですが、これを作ると蓮根が主役に♬
ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキの蓮根の食感がアクセントになって美味しい！
ご飯も、ビールも進みます♪

ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキのれんこんが美味しい♪ ご飯もビールも進みます！
このレシピの生い立ち
蓮根を使ったレシピを募集していたので☆
いつもはそんなに人気のない蓮根ですが、これを作ると蓮根が主役に♬
ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキの蓮根の食感がアクセントになって美味しい！
ご飯も、ビールも進みます♪

もっと読む

れんこん★麻婆春雨

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844

ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキのれんこんが美味しい♪ ご飯もビールも進みます！
このレシピの生い立ち
蓮根を使ったレシピを募集していたので☆
いつもはそんなに人気のない蓮根ですが、これを作ると蓮根が主役に♬
ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキの蓮根の食感がアクセントになって美味しい！
ご飯も、ビールも進みます♪

ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキのれんこんが美味しい♪ ご飯もビールも進みます！
このレシピの生い立ち
蓮根を使ったレシピを募集していたので☆
いつもはそんなに人気のない蓮根ですが、これを作ると蓮根が主役に♬
ピリ辛の麻婆春雨にシャキシャキの蓮根の食感がアクセントになって美味しい！
ご飯も、ビールも進みます♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • れんこん １５０g
  • 豚挽き肉 １５０g
  • 緑豆春雨 ７０g
  • 長ねぎ 1/2本
  • おろしにんにく・おろし生姜(チューブ) 各小さじ１
  • 豆板醤 小さじ１
  • ●砂糖・酒 各大さじ１
  • ●醤油・オイスターソース 各大さじ１
  • ●鶏がらスープの素 小さじ２
  • ●水 ３００ml
  • ごま油・片栗粉 各適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蓮根は３～５㎜のいちょう切りにして酢水にひたし、春雨はぬるま湯に５分つけて戻して食べやすい長さに切ります。

    • れんこん★麻婆春雨作り方1写真
  2. 2

    長ねぎをみじん切りにし、●の調味料も混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油・おろしにんにく・おろし生姜を熱します。香りが出たら挽き肉を炒め、長ねぎも加えます。

    • れんこん★麻婆春雨作り方3写真
  4. 4

    豆板醤・蓮根を加えて炒めたら、春雨も加えてサッと混ぜ、●の調味料を加えます。

    • れんこん★麻婆春雨作り方4写真
  5. 5

    春雨が丁度良い固さになったら水溶き片栗粉少々でとろみをつけて出来上がり♪

    • れんこん★麻婆春雨作り方5写真

コツ・ポイント

簡単にできます♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

REKO-tan
REKO-tan @cook_40034844
2009/07/13 00:53に公開
美味しいもの大好き♫最近お菓子作りにはまっています（๑￫‿ฺ￩๑）❤ฺクックには、料理本には載っていないアイデアいっぱいのレシピが沢山あるから、とっても楽しい♪楽しくマイペースに勉強していきたいと思いまーす！よろしくお願いします☆
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆春雨 片栗粉 れんこん 豚ひき肉 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 5分で♡ズッキーニのカレーチーズマヨ炒め
  2. あと一品🫑パプリカとしらすの和風マリネ
  3. レンジなすの梅ポン酢おひたし
  4. 簡単満足🍚鶏もも肉のガーリック醤油焼き
  5. 卵の白身オムレツ
  1. ☆激ウマ☆やみつきハッシュドポテト
  2. ◆超簡単！◆小松菜＆油揚げの煮物
  3. ♡うちの定番♫簡単のり弁当♡
  4. mojデビュー作！もやし人参の中華サラダ
  5. 簡単♬♫ 揚げずに鶏チリ
  1. 鮭のマヨみそホイル蒸し
  2. 甘酢っぱソースすくいのフライドかぼちゃ♪
  3. ★手づかみにも　まんまるホットケーキ★
  4. きのこいっぱい♪元気野菜のビビンソーメン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18905555
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close