くにさんのクスクスサラダ
⭐︎凸凹⭐︎凹凸⭐︎ @cook_40092482
くにさんレシピ第一弾。コリアンダーとキュウリ、ライムをたっぷり入れた、サッと作れて、フレッシュ＆ヘルシーな爽やかサラダ。
このレシピの生い立ち
料理上手のくにさんの御宅で、食べさせてもらって以来、個人的には、パクチーとクスクスの、一番美味しい食べ方！だと思っています。
ちなみに、くにさんは、普段、カレーにはクスクスを合わせる、というこなれたクスクスの使い手。
くにさんのクスクスサラダ
くにさんレシピ第一弾。コリアンダーとキュウリ、ライムをたっぷり入れた、サッと作れて、フレッシュ＆ヘルシーな爽やかサラダ。
このレシピの生い立ち
料理上手のくにさんの御宅で、食べさせてもらって以来、個人的には、パクチーとクスクスの、一番美味しい食べ方！だと思っています。
ちなみに、くにさんは、普段、カレーにはクスクスを合わせる、というこなれたクスクスの使い手。
アプリでひらくつくれぽ
欧州に滞在する日本人家庭の食卓に合わせたレシピ。野菜の種類が少ない地域でも日本人の口に合うよう工夫しました。たまに頂いたりする日本の美味も出てきます。関東寄りの味付けで、醤油は濃口、味噌は合わせです。備忘録として以下、代用リスト。・小さじ ＝ ティスプーン（小スプーン）・大さじ ＝ カレースプーン（大スプーン）・ベーキングパウダー 小さじ2＝重曹小さじ1/2＋レモン汁大さじ1
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18952097
