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ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ
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ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

使う調味料は1種類!
そのまま食べても良し!ご飯の上に乗せて丼にしても良し!
どちらの食べ方もオススメです(o^^o)

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あともう一品なにか…
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そのまま食べても良し!ご飯の上に乗せて丼にしても良し!
どちらの食べ方もオススメです(o^^o)

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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 鶏モモ肉 1枚
  • カニカマ お好みの量で
  • ごま油 適量
  • 創味シャンタン又は中華あじの素(粉末) 大さじ1
  • 水 200cc
  • ●水溶き片栗粉
  • 水 大さじ3
  • 片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でてザルにあげておきます。

    • ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口サイズにカットして塩コショウをしておきます。

    • ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ作り方2写真
  3. 3

    深めのフライパンにごま油を入れ鶏肉を炒めます。

    • ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の色が変わってきたらブロッコリーとカニカマを入れて更に炒めます。

    • ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ作り方4写真
  5. 5

    創味シャンタン又は中華あじの素と水200ccを入れて鶏肉に火が通るまで弱火で煮ます。

    • ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ作り方5写真
  6. 6

    煮えたら水溶き片栗粉を少しずつ入れながらトロミをつけて完成です(o^^o)

    • ブロッコリーと鶏肉のカニカマあんかけ作り方6写真
  7. 7

    2020年4月17日
    クックパッドニュースに掲載して頂きました!

コツ・ポイント

創味シャンタン又は中華あじの素は濃い味がお好みの場合は大さじ1、薄味がお好みでしたら大さじ1よりやや少なめが良いと思います。
今回の味付けはしっかりめに出来てます。

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MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176
2018/10/24 00:11に公開
憧れのパンやスイーツが作れる様になる!が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ!始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 ブロッコリー 鶏もも肉 カニカマ

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