今回は、キッコーマン「いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」を使います。

さつまいもは6㎜角の拍子木切りに、豚ばら肉は、2～3㎝幅に切り、しめじは小房に分ける。

フライパンにごま油を熱しさつまいもを炒める。

豚肉、しめじも続いて炒める。

さつまいもに火が通ったら、【A】を加えて炒め合わせる。

盛り付ける。