☆離乳食完了期☆ひじき混ぜご飯
☆ひかり☆ママ @cook_40200527
具たっぷり！
1歳7カ月の娘の朝ごはんの定番！
おかずでひじきだけ出しても食べないけど、ご飯に混ぜたらモリモリ食べる！
このレシピの生い立ち
保育園の給食ではひじき残さず普通に食べてると聞き、ならば家でも！と思い作ってみました。
☆離乳食完了期☆ひじき混ぜご飯
具たっぷり！
1歳7カ月の娘の朝ごはんの定番！
おかずでひじきだけ出しても食べないけど、ご飯に混ぜたらモリモリ食べる！
このレシピの生い立ち
保育園の給食ではひじき残さず普通に食べてると聞き、ならば家でも！と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水に30分以上いれて戻しておく。
- 2
人参を長さ1.5cm幅5mmくらいに小さめに切る。
- 3
鍋に出し汁、ひき肉、人参、ひじきをいれ中火にかける。
- 4
人参が柔らかくなってきたら、しょうゆみりんをいれ、煮込んで汁気がなくなれば完成。（中火〜弱火）
- 5
1食分は50gをご飯90gにいれて混ぜてます。
- 6
残りは冷めたらジップロックの袋にいれ、厚みを均等にして冷凍庫へ。（使うときは折って使ってます）
- 7
ひき肉なしで水煮大豆と油揚げ（湯抜き）をいれたバージョン
-
コツ・ポイント
えのき1cmに切ったものを入れることもあります。
2歳になっても「まぜまぜごかん！」と喜んで食べてます！
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