蒸し鶏や白身の魚にのせて食べる。パクチー好き、すっぱ辛い味が好きな人にオススメ！川魚等のちょっと癖のあるお魚にも最適。

このレシピの生い立ち
中国人の義母から教わりました。ちなみに義母が作る際はニンニク３かけぐらい入れます（笑）。