簡単◎タンドリーチキン

Name: 簡単◎タンドリーチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（今回は手羽元） 約300〜500g; 塩 小1/２; ブラックペッパー 小1/２; プレーンヨーグルト 大２; カレー粉 大１; 蜂蜜or砂糖 大１; おろしニンニク 小1; おろし生姜 小1; 醤油 大1/２

◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413

仕込んでおけば、晩御飯にも…弁当にも…。うちの息子はカレーにトッピングでテンションMAX♪
このレシピの生い立ち
色んなスパイスを入れるのが面倒で最小限で美味しいのを作りたくて。

簡単◎タンドリーチキン

◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413

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材料

鶏肉（今回は手羽元）約300〜500g
塩小1/２
ブラックペッパー小1/２
〈漬けタレ〉
プレーンヨーグルト大２
カレー粉大１
蜂蜜or砂糖大１
おろしニンニク小1
おろし生姜小1
醤油大1/２

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作り方

1

鶏肉をブスブスとフォークで刺す。塩とブラックペッパーをすり込みビニール袋に入れる。
2

〈漬けタレ〉を加えて揉み込む。冷蔵庫で２時間〜半日は漬け込む。
3

お好きな調理器機で焼く。 ※私はグリルで両面焼きました。

コツ・ポイント

焼く時に焦げすぎないように注意。
フライパンで蒸し焼きがお手軽かな？
グリルをぶち込むだけで簡単◎

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つくれぽ

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◎田舎のお母さん◎ @cook_40149413

2013/11/17 03:09に公開

タイトルの通り、“田舎でお母さん”してます(*´-`)お母さん歴はまだ一桁・・から2桁突入可愛い息子に『美味しい～♪』って言って欲しくて、お母さんの味を良い記憶で残して欲しくて、毎日頑張ってます追記＊息子も中学校へ進学。あっという間の成長に嬉しくもあり逞しくもあるこの頃。放置ぎみのクックパッドも雑誌に掲載して頂いたり感謝。作ってレポ下さる皆さんにも感謝。毎日のご飯作り頑張りましょうね！

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