イカのチリソース（イカチリ）安価まいぅ！
大洋堂Yoshi @cook_40079042
海老チリは御馳走ですが安価な冷凍ロールイカ（モンゴウイカ）でイカのチリソース、見た目豪華なれど給料日前のお助けアイテム。
このレシピの生い立ち
海老チリは高価なのでモンゴウイカ使いで安価チリソース(^o^)b
イカのチリソース（イカチリ）安価まいぅ！
海老チリは御馳走ですが安価な冷凍ロールイカ（モンゴウイカ）でイカのチリソース、見た目豪華なれど給料日前のお助けアイテム。
このレシピの生い立ち
海老チリは高価なのでモンゴウイカ使いで安価チリソース(^o^)b
アプリでひらく作り方
- 1
まずは鶏ガラスープ以降の調味料等々を混ぜチリソース調味液を作っておきます。
フライパンに胡麻油、豆板醤、生姜、ニンニク -
- 2
ネギを入れておき火をつけ～香りがたってきたらイカを入れてある程度火が入ったらアスパラを入れてチリ調味液を入れて・・・
-
- 3
沸騰させたら出来上がり！
最初から片栗粉も混ぜてあるのでダマにならず簡単にとろみのあるチリソースが出来上がります。 -
- 4
もちオンTheライスが最高ですよね！
そそ！モンゴウイカには鹿の子に隠し包丁入れておくと味がのっていいです。 -
コツ・ポイント
詳しい作り方は
http://1yoshiis.seesaa.net/article/129870161.html
またイカには鹿の子に隠し包丁しておくと炒め上がりも早いですし～チリソースの味ものるので是非面倒でも。
つくれぽ
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