お米は綺麗に研いで2合目まで水を入れ30分ほど吸水します。
鶏むね肉は両面に軽く塩を振り5～10分置きます。

【1】に★の調味料を加えて良く混ぜ、胸肉、玉ねぎ、潰したにんにく、スライスした生姜2～3枚を乗せてスイッチON。

炊けたら胸肉を取り出し、粗熱を取って手で裂きます。
そこにお好みでナンプラーをちょこっと回しかけご飯と混ぜて完成。

器に盛ってどうぞ。