さとうのご飯、または冷凍保存しておいたご飯をレンジでチン。
熱々をお皿に。
さとうのご飯なら容器のままでもOK。

オイルサーディンをご飯の上に並べ、少しだけタレをかける。

マヨネーズをたっぷりかけて、刻み海苔もこんもり。
好きなだけゴマをふったら出来上がり♪