Martabak Manis Mini
Awalnya mo bikin cemilan untuk suami n anak yg doyan bgt kue.. trus keterusan tiap ada acr arisan atau slametan bikin deh kue ini simple n enak cocok untuk sgl suasana...
Martabak Manis Mini
Awalnya mo bikin cemilan untuk suami n anak yg doyan bgt kue.. trus keterusan tiap ada acr arisan atau slametan bikin deh kue ini simple n enak cocok untuk sgl suasana...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campukan tepung terigu, garam, baking powder lalu ayak.
- 2
Tambahkan gula, vanili dan air lalu mixer dgn kcptn sedang slm 15 menit sampai adonan tercampur rata dan gula larut. Matikan mixer
- 3
Masukkan telur, fermipan, baking soda, pewarna, dan margarin cair mixer kembali dengan kcptn sedang slm 15 mnt.
- 4
Tutup dengan serbet diamkan slm 30mnt - 1 jam. Agar timbul gelembung2 kecil yg tandanya terfermentasi sempurna.
- 5
Panaskan cetakan dgn di olesi margarin saat awalnya saja. Setelah panas kecilkan api, masukkan adonan 1 sendok sayur tekan agar membentuk renda di pinggirnnya. Tutup cetakan agar membentuk pori2 seperti lubang semut. Tunggu smp matang / renda berwarna kecoklatan
- 6
Setelah matang angkat dan oles dgn blue band dan beri toping meisis atau sesuai selera.. Walaa martabak manis siap dinikmati
- 7
Tips : menurut pengalaman saya jika adonan sudah sesuai takaran semua tetapi adonan saat di panggang tidak timbul pori, berarti pelu d encerkan di tambah sedikit air. tambahnya sedikit2 aj ya bunda, Misal tambah 2 sendok air lalu coba jk blm berhasil tmbh 1 sendok lg spt itu.. selamat mencoba!!!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yun yunique bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar