柚子胡椒のピリ辛とマヨネーズのまろやかさがクセになる！おつまみの定番からあげを、油少なくヘルシーに仕上げました。

このレシピの生い立ち
「いいちこ」といえば、大分県を代表するむぎ焼酎。そこで、大分のソウルフード“からあげ”をおつまみに。しかも大分の名産品“柚子胡椒”で味付けしているから、地域色豊かなおいしさ。すっきり味の「いいちこスパークリング」とよく合います。