作り方
- 1
じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、にんじんは1口大に切って(じゃがいもとさつまいもはアクを抜いてから)レンジでチン。
- 2
フォークがスムーズに刺さればOK。
- 3
じゃがいもは、鍋に油を敷き焼いて焼き色をつける。
- 4
フランスパンも一口大に切ってオリーブオイルを熱したフライパンで焼き色をつける。
- 5
ブロッコリーは小さい房に分け、スナップえんどうは筋をとってそれぞれ塩小さじ1を入れた熱湯でゆがく。
- 6
カステラ、バナナ、いちごも一口大に切っておく。
- 7
スイーツ以外の具材とチーズをホットプレートに並べて200℃~チーズがとろける温度で保温していただく。
- 8
カステラはとろけたチーズをうえからかけていただく。(チーズにinしてしまうとチーズの中にカステラが残ってしまう)
- 9
最後のチーズのおこげがまた美味しい!
コツ・ポイント
焼いてひと手間加えたじゃがいもとフランスパンは絶品♡
フォンデュの中でもカステラがいちばん好きです♪♪
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