Bazsalikomos húsos rakott tészta
Mivel nem volt itthon másmilyen tészta, ezért készült spagetti tésztából, de bármilyen más tésztából készíthető. Készítettem hozzá egy kis besamel mártást is, hogy még szaftosabb legyen. :)
Bazsalikomos húsos rakott tészta
Mivel nem volt itthon másmilyen tészta, ezért készült spagetti tésztából, de bármilyen más tésztából készíthető. Készítettem hozzá egy kis besamel mártást is, hogy még szaftosabb legyen. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bacont kockázzuk fel és kevés olajon pirítsuk meg.
- 2
A hagymát vágjuk apróra, adjuk a baconhöz és pirítsuk össze.
- 3
Adjuk hozzá a húst és fehéredésig pirítsuk. Sózzuk, borsozzuk. Mehet bele az oregánó, chili, majoranna is. Lefedjük és készre főzzük.
- 4
Közben sós vízben félig megfőzzük a tésztát.
- 5
Ha a hús megpuhult, mehet bele a tejszín és a bazsalikom levelek. Összefőzzük, és kész is.
- 6
A besamelhez olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos keverés közben pirítsuk meg.
- 7
A tejet öntsük hozzá, és további melegítés, keverés mellett keverjük simára. Sózzuk, fűszerezzük.
- 8
Ha mindennel elkészültünk, jöhet az összeállítás. Egy magas falú tepsibe rakjuk a tésztát és rá a ragut, óvatosan keverjük kicsit össze.
- 9
Öntsük rá a mártást, és szórjunk rá reszelt sajtot. 200°C-on 20 perc alatt készre sütjük.
- 10
Ha elkészült hagyjuk kicsit kihűlni. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek