ニンニクの芽と海老のオイスターソース炒め

ニンニクの芽と海老のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ニンニクの芽と海老のオイスターソース炒め

しましまし３３３３ @cook_40171082

ご飯にもお酒のおつまみにも合いますよ☆
便秘の方は、特にニンニクより、ニンニクの芽をおすすめします。
このレシピの生い立ち
好きなものを組み合わせてみました。

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便秘の方は、特にニンニクより、ニンニクの芽をおすすめします。
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ご飯にもお酒のおつまみにも合いますよ☆
便秘の方は、特にニンニクより、ニンニクの芽をおすすめします。
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便秘の方は、特にニンニクより、ニンニクの芽をおすすめします。
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材料

２人分

ブラックタイガー４尾
ニンニクの芽五本
片栗粉小さじ１
塩コショウ小さじ１
酒大さじ２
お醤油小さじ１
オイスターソース小さじ1.5

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作り方

1

ニンニクの芽は、5センチくらいに、切っておく。
エビは、背わたをとって、一口大に切り、片栗粉をもみこみ炒める時洗い落とす
2

フライパンを中火に、オイルを入れ、ニンニクの芽、エビを入れ、塩コショウをし、素早く炒め、酒を入れ蓋をする。
3

パチパチと音がしてきたら、蓋を開け、醤油を回しかけ、すぐにオイスターソースでからめて出来上り♥

コツ・ポイント

ブラックタイガーではなくても大丈夫です。
ただ、どの海老でも臭みが、有るので片栗粉は必用です。

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しましまし３３３３

しましまし３３３３ @cook_40171082

2017/08/02 15:29に公開

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉にんにくの芽酒ブラックタイガー

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