瑞可達乳酪饀之酥皮小點的食譜成品照片

瑞可達乳酪饀之酥皮小點

Winnie玩味煮義 @cook_6814692

基於自製的瑞可達(Ricotta)乳酪 >>http://www.dodocook.com/recipe/38991 ,
Winnie馬上上一道簡單的酥皮點心來應用一下！！

基於自製的瑞可達(Ricotta)乳酪 >>http://www.dodocook.com/recipe/38991 ,
Winnie馬上上一道簡單的酥皮點心來應用一下！！

瑞可達乳酪饀之酥皮小點

Winnie玩味煮義 @cook_6814692

基於自製的瑞可達(Ricotta)乳酪 >>http://www.dodocook.com/recipe/38991 ,
Winnie馬上上一道簡單的酥皮點心來應用一下！！

基於自製的瑞可達(Ricotta)乳酪 >>http://www.dodocook.com/recipe/38991 ,
Winnie馬上上一道簡單的酥皮點心來應用一下！！

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

預備食材

0 分鐘

準備食材
市售酥皮 6片
自製瑞可達乳酪 160g
糖粉 40g
蔓越莓乾或葡萄乾 30g
蛋液(塗刷用) 適量

料理步驟

0 分鐘

1

將瑞可達乳酪用湯匙拌一拌後，加入糖粉拌勻。
2

加入蔓越莓乾或葡萄乾拌勻．
3

取出冷凍酥皮先在室溫放軟，工作抬上灑麵粉，放上一片酥皮，將饀料放上，中間要間隔開，（可一片放兩團饀料對褶，或者一片放四團饀料，另蓋上一片酥皮，酥皮邊可塗一點水幫助黏合）
4

用滾輪刀分切開來，邊邊注意要壓緊．
5

用叉子將表面叉洞洞．
6

刷上蛋液，放入預熱180度c的烤箱烤約20分鐘即可，烤好的酥皮點心放涼了再吃，冰過後因為饀料變硬了更好吃喔！

查看食譜數據

增加到資料夾

上傳試做成品照

試做成品照

Winnie玩味煮義 @cook_6814692

發布於 2013年04月24日 20:27

留言

相似食譜

更多推薦食譜