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韓式牛肉燉飯
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韓式牛肉燉飯 的食譜成品照片

韓式牛肉燉飯

Nico Sun
Nico Sun @cook_6827848

利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎

利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎

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韓式牛肉燉飯

Nico Sun
Nico Sun @cook_6827848

利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎

利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 預備食材
  3. 韓式味增辣醬 依喜好
  4. 辣椒粉 依喜好
  5. 起司絲 依喜好
  6. 白飯 100g
  7. 水量 400g
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    韓式味增辣醬

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    食材準備 辣醬一匙.起司絲.辣椒粉

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    少許油將牛排煎至喜歡的熟度(雞排.豬排亦可)

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟3照片
  4. 4

    將辣醬溶於水攪拌均勻備用

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟4照片
  5. 5

    利用鍋中的餘油放入米飯及稀釋過的辣醬和辣粉 飯和水的比例為(1:4)

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟5照片
  6. 6

    小火煮至黏稠狀

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟6照片
  7. 7

    灑上起司絲

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟7照片
  8. 8

    鋪上牛肉即完成

    韓式牛肉燉飯的食譜步驟8照片
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Nico Sun
Nico Sun @cook_6827848
發布於 2016年12月27日 19:42
哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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