雞肉玉米粥的食譜成品照片

雞肉玉米粥

mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

利用濃湯包再加上喜愛的食材~暖呼呼美味粥品的秘密武器喔~簡單快速上桌 !

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預備食材

30 分鐘

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康寶香菇雞蓉濃湯 1包
白米 1杯
玉米根
雞胸肉 1/2個
雞肉醃料 :太白粉 1匙
雞肉醃料 :米酒 1匙
雞肉醃料 :胡椒粉適量

料理步驟

30 分鐘

1

準備食材~雞胸肉切成丁用先醃料醃好冷藏 4個小時或放隔夜
2

將白米洗淨和玉米粒一起加入7倍的水煮熟~用中大火煮了以後就轉小小火~(白米用白飯代替也可以更快速喔~) 過程要不停的攪拌喔~
3

粥煮熟加入康寶香菇雞蓉濃湯 (為了避免結塊我先用一點水先溶解粉再加入粥內) 攪拌均勻~
4

加入雞肉~雞肉變白就熄火~蓋上鍋蓋悶 10分鐘~用悶的雞肉比較軟嫩好吃喔~
5

上桌可加一點蔥末和黑糊椒提味喔~

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試做成品照

mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

發布於 2016年11月17日 19:49

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