#簡單家常菜這菜脯蛋讓吃過的人都會喜歡。因為又香又鹹很好吃。有蔥又有菜脯。要煎到蛋邊邊有點焦焦的，會有咔滋的口感。那會更好吃。不過！因人而異。有些人喜歡這樣的蛋焦。有些不喜歡。但是⋯要煎蛋沒有焦邊的技巧就是放很多油。油吃多了對身體不好的喲。

大小妞從小最愛吃的蛋類，就是菜脯蛋了但對於不愛蔥的小妞來說，把料理作成菜脯蔥蛋，即便想挑食也沒得挑了所以只好一起吃下肚囉!! 孩子聰明...媽咪還要比她們更聰明才行呢此菜乃潮汕、福建、台灣三地特有的風味小吃，一點都不會吃膩就算是菜鳥小廚也能做出好味道，配飯 (粥)的菜脯蛋更是人間美味啊～  Blog：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/41386223Facebook：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

不知道大家在煎菜脯蛋時!會不會常常覺得菜圃吃起來軟軟沒口感！不然就是過於死鹹不好入口！這邊我把我的方法分享給大家！不死鹹！還可以吃到脆脆菜脯的口感喔！#宅家煮飯

#金廚23古早味的菜脯蛋，就是要用豬油來煎，才會好吃且香氣足；但現代人比較不喜歡用豬油來料理，偶爾放縱一下，滿足口腹之慾也是不錯啦！😋

#金廚獎 #家常菜脯蛋

將菜脯炒蛋改了日式「卵とじtamago-toji」.丼飯的上部分就是滑蛋部分而已.不須蓋飯.蛋香足夠,口感滑嫩,鮮香滋味無窮真讓人過癮啊~.

雞蛋類料理中，奶奶在我小時候最常做的就是菜脯蛋了，自家製作的菜脯做成料理總是香味十足，簡單又營養!

#蛋料理菜脯蛋與蔥蛋都是台灣家常料理，重要元素就是菜脯與雞蛋與蔥花，今天的料理結合了蔥蛋與菜脯蛋。不論是煎來當點心，還是配飯配粥帶便當都可以。食譜內有超簡單的料理小訣竅，只有三個蛋也能煎出厚厚的噴香菜脯蛋。

#cookpad食譜書

配啤酒，超讚，熱炒十大必點菜。簡單又快速的一道菜。

#控醣便當 花花老師食譜

媽媽種的蔥鮮綠漂亮又大把，常常都是一把鮮蔥切下去，都是阿母滿滿的愛心~~小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468