吃得美味又吃得飽的米布丁一直是兒童界的明星食譜，

自己做又多了一份安心的踏實感。

趁著孩子水午覺的時間，丟給悶燒湯杯去完成，

媽媽也不用在手忙腳亂地準備下午點心。

一份給孩子、一份給自己，別忘了也可以讓爸爸帶出門喔！

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訣竅提示

1.迅速扭緊蓋子，蓄熱更好。

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食後感想

香濃好吃，又很有飽足感。當作點心、甜點都很適合。作法簡單又營養的椰奶米布丁。