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【元本山幸福廚房】海苔玉子燒
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【元本山幸福廚房】海苔玉子燒 的食譜成品照片

【元本山幸福廚房】海苔玉子燒

就醬煮
就醬煮 @cook_6817485

只需使用2種食材,就能變出滑嫩可口,適合野餐,也適合帶便當的蛋料理唷!

訣竅提示

*1T=15g

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!

https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

食後感想

娘家住的近,每個周末假日一定會帶著兩小回去看阿公阿嬤~

每次回去,黑喵珠還是當我是個小女兒般的疼惜著,雖然我已當人母逾十載..

我享受著黑喵珠對我的疼愛,像是蛋皮緊緊包覆著海苔般..那種柔軟,溫暖,愛的感覺~

只需使用2種食材,就能變出滑嫩可口,適合野餐,也適合帶便當的蛋料理唷!

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食後感想

娘家住的近,每個周末假日一定會帶著兩小回去看阿公阿嬤~

每次回去,黑喵珠還是當我是個小女兒般的疼惜著,雖然我已當人母逾十載..

我享受著黑喵珠對我的疼愛,像是蛋皮緊緊包覆著海苔般..那種柔軟,溫暖,愛的感覺~

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【元本山幸福廚房】海苔玉子燒

就醬煮
就醬煮 @cook_6817485

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我享受著黑喵珠對我的疼愛,像是蛋皮緊緊包覆著海苔般..那種柔軟,溫暖,愛的感覺~

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞蛋 3顆
  3. 味醂 1T
  4. 鰹魚醬油 0.5T
  5. 元本山味付對切海苔 6片
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將蛋,味醂,鰹魚醬油打在碗裡打散拌勻..

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟1照片
  2. 2

    玉子燒鍋抹上一層薄油,開中火倒入適量蛋液並前後左右搖晃鍋身,讓蛋液凝固就熄火..

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟2照片
  3. 3

    放上2片海苔,將蛋皮往自己方向捲起來..

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟3照片
  4. 4

    將蛋捲移到最前面,並重複做法2,3..

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟4照片
  5. 5

    相同的動作,需做3次..

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟5照片
  6. 6

    將蛋捲移到竹簾並略略壓緊..

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟6照片
  7. 7

    等放涼後就能切片上桌囉~

    【元本山幸福廚房】海苔玉子燒的食譜步驟7照片
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就醬煮
就醬煮 @cook_6817485
發布於 2016年05月02日 17:19
*生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~*歡迎加入臉書-家常菜料理分享自家的菜色!^^*試吃/試玩/試用~邀稿: pofen654@hotmail.com
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