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胡桃均勻拌入融化無鹽奶油及粗粒海鹽，平鋪於烤盤上，放入300˚f (150˚c) 烤箱烤10-12分鐘
取出放涼後大致切碎，備用
中筋麵粉、無鋁泡打粉、小蘇打粉、鹽混合均勻，備用
細砂糖加入全蛋攪打均勻後，倒入香蕉泥、水及植物油攪拌均勻
將香蕉蛋液倒入粉盆中，用刮刀切拌至無粉狀即可
麵糊舀入瑪芬模中，約八分滿共9個，再於麵糊上方撒上鹽味胡桃
送進預熱好375˚f (190˚c) 烤箱烤約18-20分鐘。出爐後等模子不燙手就取出放涼
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