CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
粉紅療癒占領~馬卡龍
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
粉紅療癒占領~馬卡龍 的食譜成品照片

粉紅療癒占領~馬卡龍

Rubens Kitchen
Rubens Kitchen @cook_6828339

MACARONS這法國最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾,就不知擄獲多少人的心,不僅僅只有粉紅色,粉藍、粉紫、粉綠、粉橘...粉色拼盤,一場法式下午茶吃下來,好似觀賞一場雀躍輕盈色彩圓舞曲,與飲食共舞的,莫過於好姊妹們,更能分享這種精緻細膩的甜品精神。

訣竅提示

烤箱Tips:先10分鐘100度高溫→15分鐘150度高溫(如果依舊太軟需多些時間烘烤)。 
以上食器Bunzlau Castle獨家提供! 

MACARONS這法國最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾,就不知擄獲多少人的心,不僅僅只有粉紅色,粉藍、粉紫、粉綠、粉橘...粉色拼盤,一場法式下午茶吃下來,好似觀賞一場雀躍輕盈色彩圓舞曲,與飲食共舞的,莫過於好姊妹們,更能分享這種精緻細膩的甜品精神。

訣竅提示

烤箱Tips:先10分鐘100度高溫→15分鐘150度高溫(如果依舊太軟需多些時間烘烤)。 
以上食器Bunzlau Castle獨家提供! 

繼續閱讀

粉紅療癒占領~馬卡龍

Rubens Kitchen
Rubens Kitchen @cook_6828339

MACARONS這法國最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾,就不知擄獲多少人的心,不僅僅只有粉紅色,粉藍、粉紫、粉綠、粉橘...粉色拼盤,一場法式下午茶吃下來,好似觀賞一場雀躍輕盈色彩圓舞曲,與飲食共舞的,莫過於好姊妹們,更能分享這種精緻細膩的甜品精神。

訣竅提示

烤箱Tips:先10分鐘100度高溫→15分鐘150度高溫(如果依舊太軟需多些時間烘烤)。 
以上食器Bunzlau Castle獨家提供! 

MACARONS這法國最知名的甜品之一,光是表面粉嫩粉嫩的「少女情懷」繽紛色漾,就不知擄獲多少人的心,不僅僅只有粉紅色,粉藍、粉紫、粉綠、粉橘...粉色拼盤,一場法式下午茶吃下來,好似觀賞一場雀躍輕盈色彩圓舞曲,與飲食共舞的,莫過於好姊妹們,更能分享這種精緻細膩的甜品精神。

訣竅提示

烤箱Tips:先10分鐘100度高溫→15分鐘150度高溫(如果依舊太軟需多些時間烘烤)。 
以上食器Bunzlau Castle獨家提供! 

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 馬卡龍D.I.Y包裝盒 1盒
  3. 雞蛋 2顆
  4. 奶油 100g
  5. 牛奶 少許
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    雙面外層:取2顆雞蛋只保留蛋白部分,打泡至濃稠狀,在倒入粉紅調味粉。

    粉紅療癒占領~馬卡龍的食譜步驟1照片
  2. 2

    混合後將「糖漿狀」以圓點方式(約直徑2.5公分大小)均勻分佈擠出。

    粉紅療癒占領~馬卡龍的食譜步驟2照片
  3. 3

    烤箱步驟:先10分鐘100度高溫→15分鐘150度高溫(如果依舊太軟需多些時間烘烤)。

    粉紅療癒占領~馬卡龍的食譜步驟3照片
  4. 4

    馬卡龍內餡:奶油+內附調味糖粉(粉紅色)+少許牛奶混合即可。

    粉紅療癒占領~馬卡龍的食譜步驟4照片
  5. 5

    在將混合好內餡(夾心)均勻塗抹,夾上雙面外層,自製馬卡龍,大成功!

    粉紅療癒占領~馬卡龍的食譜步驟5照片
  6. 6

    擺滿桌的小粉紅兵團馬卡龍大完成!

    粉紅療癒占領~馬卡龍的食譜步驟6照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Rubens Kitchen
Rubens Kitchen @cook_6828339
發布於 2015年08月17日 16:35
這位荷蘭爸爸(台灣女婿)愛妻愛家愛小孩,更愛窩在廚房裡研究、調味充滿媽媽味的各國料理,著有【歐洲餐桌日日美味】一書。除了撫慰老婆想家、想家鄉菜的敏感情緒,廚藝、烹飪、烘培一級棒的他,更樂於將食譜公開,獻給所有在海外生活的台灣鄉親,如何聰明利用在地或取代食材,依然可以煮出一整桌香噴噴的台灣料理喔! 曾是荷蘭烘培館麵包師傅的他,當然西方料理、蛋糕、點心類更是如魚得水~
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 夜市美食-椒鹽鹹酥油豆腐
  2. 簡單做「小松菜炒雞肉」充滿香氣!!
  3. 照燒松阪豬肉芥藍
  4. 金沙豆腐
  5. 照燒豆包卷
  1. 冰糖雞腿排
  2. 麻醬涼麵
  3. 泰式酸辣海鮮湯
  4. 【愛在家裡麵x好勁道】麻油雙蛋麵線煎
  5. 金沙綠竹筍
  1. 泰式酸辣海鮮湯
  2. 東販小食堂:美味早午餐 庫克太太三明治
  3. 【愛在家裡麵x好勁道】海鮮炒麵
  4. 胡椒鳳螺
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2067004
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close