馬鈴薯+味噌+排骨，竟然燒出一鍋"白飯殺手"

邊啃排骨肉、邊挖口淋上燒排骨湯汁的白飯

再夾塊鬆軟的馬鈴薯，真是好下飯~ㄚ

到市場特別挑了多肉的梅花排骨

比起小排骨較沒肥油，骨邊肉又更嫩

訣竅提示

牛奶貓跟你說..

▪少許玉米粉讓醬汁更容易附在排骨上，能讓肉更嫩

▪記得要準備很多白飯...