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[醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯
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[醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯 的食譜成品照片

[醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯

HEINZ亨氏
HEINZ亨氏 @cook_6828812

[亨氏幸福食譜]醬好燉 評審獎得主-甜姐兒玩廚藝 所發表的食譜:

滿滿一盤豐盛的燉飯,有雞腿的嫩、茄汁的香、蔬菜的營養,小朋友非常捧場,一下下就吃光光!將亨氏蕃茄醬融入香氣十足的燉飯,就是小孩喜歡的茄汁口味囉!

訣竅提示

【亨氏番茄醬幸福食譜試作】活動

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滿滿一盤豐盛的燉飯,有雞腿的嫩、茄汁的香、蔬菜的營養,小朋友非常捧場,一下下就吃光光!將亨氏蕃茄醬融入香氣十足的燉飯,就是小孩喜歡的茄汁口味囉!

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 米 一杯
  3. 洋蔥 適量
  4. 高湯 3杯
  5. 亨氏蕃茄醬 半杯
  6. 去骨雞腿肉 1片
  7. 蒜味胡椒塩 少許
  8. 米酒 少許
  9. 甜椒 適量
  10. 青豆 適量
  11. 黑胡椒 少許
  12. 塩 少許
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    備料

    [醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯的食譜步驟1照片
  2. 2

    雞腿肉用蒜味胡椒塩及米酒醃一下.米洗淨,甜椒切丁.洋蔥切末備用

    [醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯的食譜步驟2照片
  3. 3

    平底鍋放油加入雞腿肉炒熟盛起備用

    [醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯的食譜步驟3照片
  4. 4

    原鍋放油及奶油炒香洋蔥末,再放白米炒香,加入高湯炒至湯被米粒吸收,不斷重覆直到高湯用盡

    [醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入亨氏蕃茄醬.甜椒丁.青豆拌至均勻,再以塩.黑胡椒調味即可上桌,可加起司粉口感更濃郁唷!

    [醬好燉評審獎] 香濃茄汁嫩雞燉飯的食譜步驟5照片
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HEINZ亨氏
HEINZ亨氏 @cook_6828812
發布於 2014年10月31日 12:29
亨氏番茄醬 長出來的番茄醬
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