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電鍋煮老菜脯雞湯
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電鍋煮老菜脯雞湯 的食譜成品照片

電鍋煮老菜脯雞湯

琪琪
琪琪 @cook_6829606

訣竅提示

通通放進電鍋煮夠簡單了吧
如果煮的量不多不要全放老菜脯可以放半條就好要看老菜脯的大小

食後感想

放隔天喝更能喝出老菜脯的甘甜味加入些許蛤蜊會讓湯頭更鮮喔!

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琪琪
琪琪 @cook_6829606

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通通放進電鍋煮夠簡單了吧
如果煮的量不多不要全放老菜脯可以放半條就好要看老菜脯的大小

食後感想

放隔天喝更能喝出老菜脯的甘甜味加入些許蛤蜊會讓湯頭更鮮喔!

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通通放進電鍋煮夠簡單了吧
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預備食材

0 分鐘
  • 食材
  • 老菜脯 1小條
  • 白蘿蔔(菜頭) 1條
  • 雞 半隻
  • 水
  • 調味料
  • 盬 少許
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    雞肉先用熱水汆燙一下

  2. 2

    老菜脯切小條狀、白蘿蔔去皮切塊

  3. 3

    將汆燙好的雞肉、老菜脯、白蘿蔔通通放進電鍋的內鍋中倒入水 (剛好淹過所有材料就可以)

  4. 4

    外鍋放1杯水按下開關烹煮跳起來即可

  5. 5

    上桌前試一下味道不夠鹹再加盬調味 (如果覺的湯不夠也可以將整鍋湯換到大點的鍋子再加些熱水煮一下,要在鮮點可以放一些蛤蜊調味即可)

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琪琪
琪琪 @cook_6829606
發布於 2013年04月16日 01:12

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煮 黑菜脯 雞湯

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