『雞胸肉』給人的印象就是不滑口、纖維粗...
在不喜歡骨頭上桌的西餐料理裡它卻最常出現。
加一點兒東西潤飾後，
雞胸肉也能成為少女的酥胸般誘人 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 
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訣竅提示

1.煎炸的另一方式是將肉排表面用大火煎成金黃後取出，放入烤箱加熱(180度C約10分鐘)至熟透。這個方式能保留肉質鮮嫩，肉汁飽滿。

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食後感想

香酥鮮嫩又多汁的美味雞肉排，口口都是滿滿的爆炸感動。