Ayam panggang saus tiram

Name: Ayam panggang saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; 1/2 butir tomat; 1/2 siung bawang bombay; 1 siung bawang putih geprek cincang; 1 ikat Daun kemangi; 1/4 sdt perasan jeruk lemon; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; 2 sdm unsalted butter; 150 ml air; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Malem2 siapin menu ekspress untuk dinner suami, bahan seadanyaa, yg begini nih favorit suami

Lebih banyak

Ayam panggang saus tiram

Mrs afee @cook_2174571

Pontianak

Malem2 siapin menu ekspress untuk dinner suami, bahan seadanyaa, yg begini nih favorit suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdada ayam
1/2 butirtomat
1/2 siungbawang bombay
1 siungbawang putih geprek cincang
1 ikatDaun kemangi
1/4 sdtperasan jeruk lemon
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
2 sdmunsalted butter
150 mlair
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam jdi 4 bagian, bs jg dada diutuhkan
2

Panggang di teflon dg unsalted butter 1/2 sdm hingga sedikit gosong. Kemudian angkat
3

Lelehkan UB kemudian tumis bawang putih, bombay yg diiris tipis, tomat
4

Campurkan kdlm gelas: air, saus tiram, kecap asin, gula
5

Masukan campuran diatas ke tumisan bawang
6

Tambahkan bumbu2, dan daun kemangi
7

Terakhir masukan ayam panggang dan koreksi rasa, rasa dominan asin tp ada manisnya sedikit dan little bit oily krn banyakin UB nya