米は使う30分前に洗ってザルに上げておく。

炊飯器に①と◆を加え２合の目盛りまで水を入れ、上にローストチキンをのせて炊飯器の普通モードで炊く。

米を炊いてる間に、目玉焼きを作りネギを小口切りに切る

プレートにご飯を盛り目玉焼きをのせる。ブラックペッパーをたっぷり振りネギをのせる。